ปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ หลายคนเริ่มวางแผนจะเดินทางขึ้นเหนือเพื่อไปรับลมชมทะเลหมอกกันแล้ว และดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ ก็เป็นทั้งสถานที่ท่องเที่ยว และเป็นที่ตั้งของโครงการหลวงที่มีความสำคัญมากๆ กับชุมชนชาวไทยภูเขา มาดูกันดีกว่าค่ะว่าทำไม คนไทยถึงควรไปโครงการหลวงดอยอินทนนท์สักครั้ง
© รูปต้นฉบับ: chiangmaiairportthai
1.บรรยากาศดี วิวสวย อากาศเย็นสบาย
เป็นที่รู้กันดีค่ะว่าในฤดูหนาว ภาคเหนือจะเป็นภาคที่มีอากาศเย็นสบายกว่าภาคอื่น ยิ่งอยู่บนดอย แวดล้อมด้วยธรรมชาติ บรรยากาศก็ยิ่งดี ตอนเช้าตื่นมาเจอทะเลหมอก ตกกลางคืนได้นอนดูดาว เรียกว่าได้สัมผัสธรรมชาติกันแบบเต็มๆ จะไปกับครอบครัวก็อบอุ่น หรือไปกับคนรักก็โรแมนติกไม่น้อยเลยทีเดียว
© รูปต้นฉบับ: สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์, Facebook
© รูปต้นฉบับ: สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์, Facebook
2.เป็นหนึ่งในโครงการในพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
เนื่องจากพระองค์มีพระราชประสงค์จะช่วยเหลือชาวเขาให้มีที่ทำกิน และมีพื้นฐานความรู้ด้านการเกษตร เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น จึงทรงจัดตั้ง “สถานีวิจัยโครงการหลวงอินทนนท์” ขึ้นในปีพ.ศ.2522 และพัฒนาเป็น “สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์” ในปีพ.ศ.2550 โดยเป็นสถานที่วิจัยพันธุ์พืชและส่งเสริมรายได้ของครอบครัวเกษตรกร รวมทั้งพัฒนาสังคม อนุรักษ์ป่าและต้นน้ำลำธารด้วย
© รูปต้นฉบับ: สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์, Facebook
3.อาหารอร่อย วัตถุดิบสด สะอาด
สโมสรศูนย์เกษตรหลวงอินทนนท์เป็นร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากโครงการหลวงที่ส่งเสริมให้เกษตรกรชาวไทยภูเขาเพาะปลูกเพื่อเพิ่มรายได้ อาหารที่นี่จึงทั้งสด สะอาด ไม่มีสารเคมี ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ เมนูอาหารก็น่าทานทุกเมนูค่ะ เช่น เป็ดอี้เหลียงอบกาแฟดอยคำ ผัดไทยพาสต้ากุ้งก้ามแดง และเห็ดออรินจิย่างตะไคร้
Advertisements
4.มีผลผลิตให้เลือกซื้อตลอดปี
นอกจากจะมีร้านอาหารอร่อยๆ แล้ว ดอยอินทนนท์ยังมีผลผลิตทางการเกษตรให้ซื้อกลับบ้านกันด้วยค่ะ เพราะธรรมชาติของดอยอินทนนท์ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ แถมยังมีชาวบ้านทำเกษตรกันจำนวนมากตามแนวพระราชดำริ จึงมีผักผลไม้สดๆ ปลอดสารเคมีจากโครงการหลวงให้ได้เลือกซื้อกันทุกฤดูกาลในราคาย่อมเยา มีทั้งผักทั่วไป ผักอินทรีย์ ผลไม้ พืชไร่ และกาแฟ
5.เลือกทำกิจกรรมท่องเที่ยวได้หลากหลาย
ใครคิดว่าโครงการหลวงอย่างสถานีเกษตรหลวงอินทนนท์จะมีแต่พื้นที่สำหรับงานวิจัย บอกเลยค่ะว่าคิดผิด เพราะในสถานีมีจุดเยี่ยมชมอีกหลายแห่งให้นักท่องเที่ยวได้ชมกัน ทั้งสวน 80 พรรษา ซึ่งเป็นสวนดอกไม้เมืองหนาว น้ำตกสิริภูมิ สวนกุหลาบพันปี สวนซากุระ และอีกหลายๆ ที่ที่น่าสนใจไม่แพ้กัน
มาเที่ยวทริปนี้ ได้ทั้งสัมผัสบรรยากาศสวยๆ และเรียนรู้แนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เพื่อนำมาเป็นแรงบันดาลใจและปรับใช้ในชีวิตประจำวันแบบนี้ อย่าลืมมาเที่ยวโครงการหลวงดอยอินทนนท์กันเยอะๆ นะคะ
Advertisements